Thailand

หากไม่นับวันปีใหม่ วันสงกรานต์ ที่ผู้คนเดินทางกลับภูมิลำเนาในบรรยากาศของเทศกาลวันหยุดยาว สำหรับคนใต้ “วันสารทเดือนสิบ” ถือเป็นอีกช่วงเวลาสำคัญที่ไม่ว่าใครจะอยู่ที่ไหน ทุกคนจะ “หลบบ้าน” (กลับบ้าน) มารวมตัวกันโดยมีงานบุญเป็นตัวเชื่อม งานบุญเดือนสิบ และประเพณีชิงเปรต ของคนใต้ทุกปีจัดขึ้นโดยถือเอาวันแรม 1 ค่ำ เดือน 10 เป็นวัน “รับเปรต” และวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 เป็นวัน...

อนุกรรมการ Soft Power ด้านอาหาร​​เสนอ รัฐบาลไทยควรใช้โอกาสนี้ส่งเสริมภาคอุตสาหกรรมขนาดใหญ่  พัฒนาต้มยำกุ้งในรูปแบบหลากหลาย ส่งเสริมการผลิตเป็นเครื่องเทศหรือวัตถุดิบสำหรับ Ready to Cook หรือเมนูพาสเจอร์ไรซ์แบบ Ready to Eat เชื่อกระตุ้นเศรษฐกิจมหาศาล หลังจากที่ UNESCO ประกาศขึ้นทะเบียน “ต้มยำกุ้ง” ให้เป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (The Representative List of the...

นักท่องเที่ยวคึกคัก แห่ชมความน่ารักซุปตาร์ "น้องเอวา" กับ "ลูน่า" เสือโคร่งหน้าแบ๊ว ที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี วันที่ 21 พฤศจิกายน 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางมาหา "น้องเอวา" เสือโคร่งสีทอง หรือเสือโคร่งสตรอว์เบอร์รี อายุ 3 ขวบ เพศเมีย ขวัญใจชาวโซเชียล ขณะกำลังเล่นกับ "เจ้าลูน่า" เสือโคร่งเพศเมีย ภายในส่วนจัดแสดงไทเกอร์เวิลด์ในเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี ขณะที่ น.ส.โชติรส วาดะ อายุ...

หอยแมลงภู่ อาหารทะเลที่คนไทยนำมาทำอาหารได้หลากหลายทั้งหอยดอง หอยตากแห้ง หอยทอด ยำทะเล ที่นิยมเห็นจะเป็นเมนูหอยแมลงภู่ลวก หากใช้หอยสดมาลวกให้สุกกำลังดี ไม่แข็งหรือเละเกินไปจะได้เนื้อหอยหวาน นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เปรี้ยว เผ็ดและหวาน จะอร่อยลงตัว ปกติในน้ำกร่อย น้ำทะเล ผิวดิน ที่หอยแมลงภู่อาศัยอยู่นั้น มักมีเชื้อวิบริโอ พาราฮีโมไลติคัส อาศัยอยู่ด้วยตามธรรมชาติ ฉะนั้นจึงอาจพบเชื้อวิบริโอ พาราฮีโมไลติคัส ปนเปื้อนในหอยแมลงภู่ตามธรรมชาติได้...

ไทยพีบีเอส” มีละครน้ำดีแนวพีเรียดอิงประวัติศาสตร์ลงจอส่งท้ายปีด้วยเรื่อง “หม่อมเป็ดสวรรค์” สะท้อนให้เห็นถึงบทพิสูจน์ความรักในรูปแบบที่หลากหลาย ภายใต้บรรทัดฐานของความไม่เท่าเทียมในช่วงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ สร้างสรรค์จากแรงบันดาลใจในกลอนเพลงยาว “หม่อมเป็ดสวรรค์” ผลงานของ “คุณสุวรรณ” กวีหญิงในอุปถัมภ์ของ กรมหมื่นอัปสรสุดาเทพ ซึ่งบทประพันธ์โดย สถาพรทีม บทโทรทัศน์โดย ฐนธัช กองทอง เป็นการถ่ายทอดเรื่องราวความรักระหว่าง “คุณขำ” และ “คุณสุด” หม่อมห้ามใน สมเด็จเจ้าวังหน้า กรมพระราชวังบวรฯ ทั้งสองคนต่างมีความรู้สึกเกินเพื่อน...

สร้างความสั่นสะเทือนบนรันเวย์ งาน “Bangkok International Fashion Week 2024” (BIFW) ณ สยามพารากอน เมื่อ หมู พลพัฒน์ อัศวะประภา ดีไซเนอร์และผู้ก่อตั้ง Asava Group โชว์คอลเลกชันใหม่สองแบรนด์ดังของตนเอง ซึ่งเรียกเสียงปรบมือจากแฟนคลับอย่างกึกก้อง เริ่มจากบิ๊กแบรนด์อย่าง Asava (อาซาว่า) โชว์ซีซันใหม่ของคอลเลกชัน Asava...