Break and Bakes!
“ช่วงนี้มี่อินกับการทำขนมมากค่ะ!” คุณมีมี่บอกเล่าด้วยความตื่นเต้นและจริงใจ ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง เค้ก หรือของหวานอื่น ๆ เธอเลือกทำขนมที่เรียบง่ายและลงมือทำเองตามสิ่งที่เธออยากทานในช่วงเวลานั้น “ถ้าอยากกินอะไร มี่ก็ทำสิ่งนั้น บางทีก็ดูหน้าตาของขนมแล้วลองทำตาม แต่ยังไม่เลือกสูตรที่ยากเกินไปเพราะเพิ่งเริ่มทำค่ะ”
สิ่งที่เธอรักในการทำขนมคือการได้อยู่กับตัวเองและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ “ทุกอย่างที่เป็นขนม มี่ชอบหมดเลยค่ะ ซึ่งเวลาทำขนม มี่ก็จะทานคู่น้ำส้ม หรือกาแฟระหว่างทำไปด้วย บางทีก็คลุกอยู่เป็นวันเลยค่ะ” เธอยอมรับอย่างสดใส เผยให้เห็นถึงช่วงเวลาที่เธอใช้ใน Favorite Corner ของเธอ ซึ่งก็คือโซนครัว ที่นอกจากการใช้ชีวิตประจำวันแล้ว ยังเป้นพื้นที่ ที่เธอได้ใช้เวลาในการพัฒนาทักษะใหม่ๆ และปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์
Favorite Corner
สำหรับคุณมีมี่ ครัวเป็นมุมที่เธอรักที่สุดในบ้าน “มี่เป็นคนที่ชอบใช้เวลากับตัวเองมาก ๆ ค่ะ ในครัวคือพื้นที่ที่ได้อยู่กับตัวเองจริง ๆ ตื่นเช้ามาชงชากาแฟ หรือทำอาหารเวลาว่าง เป็นช่วงเวลาที่มี่ชอบมากที่สุด” นอกจากการทำอาหาร เธอยังชอบจัดดอกไม้ในบ้าน เป็นการเพิ่มบรรยากาศที่สดใสและทำให้บ้านเป็นที่ ที่เธอรู้สึกผ่อนคลาย
ความพิถีพิถันในทุกมุมของบ้านเป็นสิ่งที่สะท้อนถึงความชอบของเธอ “มี่ดูดีไซน์เป็นหลักค่ะ แต่ก็ต้องใช้งานได้จริงด้วย นี่คือสิ่งที่มี่ให้ความสำคัญในการออกแบบบ้าน ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์หรือเครื่องใช้ในครัว เราจะเลือกสิ่งที่ไม่เพียงแค่ดูสวย แต่ต้องตอบโจทย์การใช้ชีวิตประจำวันของมี่ด้วยค่ะ”
“มี่ชอบ SMEG เพราะดีไซน์มันดู Old School ผสมความ Retro นิด ๆ ซึ่งเข้ากับบ้านสไตล์ Provence ของมี่พอดี” เธออธิบายถึงความสัมพันธ์ที่ลงตัวระหว่างการออกแบบบ้านสไตล์วินเทจผสมกับความทันสมัยของ SMEG ที่ทำให้ครัวของเธอกลายเป็นมุมโปรดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
Art at heart
นอกจากการทำขนมและดูแลบ้านแล้ว คุณมีมี่ยังมีแพชชั่นในเรื่องการจัด Tablescape และการออกแบบธีมงานต่าง ๆ ซึ่งเป็นงานที่เธอรักมาก “ทุกครั้งที่ได้จัดงาน มี่รู้สึกเหมือนได้สร้างสรรค์โลกเล็กๆ ขึ้นมา ทุกอย่างต้องเข้ากันตั้งแต่ดอกไม้ไปจนถึงเมนู มันเป็นความสนุกที่ได้เห็นสิ่งที่เราคิดในหัวกลายเป็นจริงตรงหน้า เราจึงใช้เวลาที่จะออกแบบอย่างละเอียด พร้อมทดลองทำเองด้วยค่ะ”
หนึ่งในงานที่เธอภูมิใจที่สุดคือการจัดโต๊ะขนมสำหรับงานแต่งงานของนาม – ปรมา ไรวา “เป็นงานที่พี่นามให้มี่ดูแลทั้งหมด ตั้งแต่ Dessert Table ไปจนถึงการจัดเต็นท์ ทุกอย่างลงตัวและไวรัลไปทั่วโลก ถือเป็นงานที่ประทับใจที่สุด”
“Use your energy on the right people”
ไม่เพียงแค่ทักษะในด้านต่าง ๆ ที่ทำให้เธอโดดเด่น แต่คุณมีมี่ยังเป็นคนที่ให้ความสำคัญกับการสร้างสรรค์พลังบวกให้กับตัวเองผ่านคนรอบข้าง
ไม่ว่าจะเป็นการทำขนม การจัดอีเวนต์ หรือการ
ตกแต่งบ้าน คุณมีมี่คือคนที่ใช้ชีวิตด้วยความสร้างสรรค์และใส่ใจในทุกรายละเอียด ชีวิตของเธอสะท้อนถึงการใช้เวลาอย่างมีคุณค่าในทุกมุม ไม่ว่าจะเป็นมุมครัวที่เรียบง่ายแต่น่ารัก หรือในงานที่ท้าทาย เธอทำทุกอย่างด้วยความรักและแพชชั่นที่ไม่เหมือนใคร
Cre: Hello Thailand
